Her defasında o sütü taşırmasam , tencere değiştirmesem , ocağı temizlemek zorunda kalmasam olmaz. Bu kez daha dikkatli olacağım , ocağımı batırmayacağım , sütü unutmayacağım desemde mutlaka ama mutlaka taşırmışımdır. Sanki inat yapar gibi...Hafif bir yanık kokusu beni çağırınca " Hayy Allah , yine mi tühh! " moduna girip , sonrada " oh ! olsun sana , dalarsın başka şeylere , o süt seni beklemez , taşar " diyorum. Ve yok yere ocak temizleme işi çıkıyor başıma. Neden o sütün başında beklemek bu kadar sıkıcıdır ki ? Bırakıp gidincede cezamı çekmek zorundaymışım gibi...
Neyse her hafta olduğu gibi , bu haftada :) süt başka tencereye aktarıldı , ocak temizlendi , kısa bir kaynatma işleminden sonra mayalanma sıcaklığına gelmesi için bekletilmeye alındı. Kendilerinden yoğurt yapmayı planlıyorum da. Bu arada "süt taşırmaz" taşı kullanan var mı ? Hep gördüğüm ama almayı ihmal ettiğim bir şeydir. Faydalı bir şeyse almalı derim...
7 yorum:
Süt taşırmaz taşından bihabermişim.
Sütler taşıyor maalesef, başında beklemek de zor. kendi yaptığın yoğurt gibisi yok, afiyet olsun
aaa.inanmıyorum. Yalnız değilmişim demekki. Bu nasıl bir komedidir Özlem yaa.. Ben evde bizim evin halkının diline düştüm bu yüzden. Bana bilinçaltı çözümlemeler yapıyorlar. Neymiş ben o sütü ocağa koyup taşmasını psikolojik olarak istiyomuşum farkında değilmişim. Hiç te değil. Bana özel aparatlar bile almayı teklif ettiler. Porselen bir aparat ve taşırmayan süt kabı gibi. Hala direniyorum. inatla "taşırmadan sütü ısıtacağım."
** Çocukla çocuk , teşekkür ederim. Varmış böyle birşey denemeli yoksa sil sil hepp aynı :))
** Defnecim gördüğün gibi yalnız değilsin. Bende psikoloik olarak istemediğime göre:))
Kafamızda dünya kadar işin bizleri bekliyor oluşundan . Demezler ki sen git bak işine ben beklerim sütü :)) çünkü onlarda olsa taşacak :)) iyisi mi biz alalım o taştan :))
Bir de muhakkak ocağın üzerini özenle temizlediğim zamanlarda taşar nedense, iyiyce yıkılırım :D
Tencerenin agzina birazcik tereyagi sürersen süt tasmaz:))
Özlemisim beee:)
** Handancım zaten yıkımın ana nedeni bu ya. Tertemizken sil baştan amannn kadın olmak zor iş be :))))
** Belginim sen nerelerdesin be kuzum? Özledik valla...
Tereyağı hımm denenmiş midir tarafınızdan ?
Annemde her hafta alıyor ve taşırıyor,kepçemi kaşıkmı birşey koymak gerekiyormuş taşmaması için denemedim ama...
Yorum Gönder